Snack manĝaĵoestas kun akra teksturo, akra odoro kaj malsamaj stiloj, kiu estas farita el cerealoj, terpomoj aŭ faboj kiel la ĉefaj krudmaterialoj kaj uzas pufteknologion kiel ekzemple bakado, fritado, mikroondoj aŭ eltrudado por produkti signife pli grandan volumon kaj certan gradon da pufo. .
Kiel biskvitoj, pano, terpomfritoj, Mimika strio, salikokfritoj, pufmaizo, riznuksoj, ktp.
Pufita manĝaĵo fariĝis populara manĝaĵo por konsumantoj pro sia bongusta kaj krispa gusto, facila por porti kaj manĝi, larĝa aplikado de krudaĵoj kaj varia gusto.
La ĉefaj trajtoj de manĝetaĵo:
1. Bona gusto: post blovado, la grenaj produktoj havos kristan guston kaj plibonigitan guston, kio povas fari la malglatan kaj malmolan organizan strukturon de krudaj grajnoj facile akcepti kaj gustumi taŭgan.
2. Ĝi estas helpema por digesto: amelo en krudaj materialoj estas rapide gelatinigita dum la ekspansia procezo. La konserva indico kaj digesteblo de nutraĵoj estas altaj, kio estas favora al nutra sorbado. Krome, dieta fibro enhavita en grajnoj estas helpema por digesto.
Malsamaj helpaj materialoj estas aldonitaj al cerealoj, faboj, terpomoj aŭ legomoj, kaj poste eltruditaj por produkti diversajn nutrajn manĝetojn; Ĉar la manĝetaĵo fariĝis kuirita manĝaĵo, la plej multaj el ili estas pretaj por manĝi manĝaĵon (preta por manĝi post malfermi la pakaĵon). Ili estas simplaj por manĝi kaj ŝpari tempon. Ili estas speco de oportuna manĝaĵo kun grandaj evoluperspektivoj.